井戸端日記・２００８年０５月０８日

おはようございます、生津です。
いや〜、夜中　地震が２回もありました。
皆さん、大丈夫でしたか？特に茨城の方。

１回目の地震は、猿ヶ京も少し揺れただけでしたが、
２回目は結構大きな揺れと長く揺れたため、
お客様の安全を考えて、フロント・玄関・廊下の
照明を全部点けました。

その後　館内を巡回しましたが、異常なし。
お客様も　大丈夫でした。

さて、先日　約１０年間使っていた車を出しました。
あちこち不具合が出てきたのと、ちょうど車検でしたので。

　

スバル・レガシィセダンです。
４ＷＤの頼もしい車でした。
１０年間・１９７１２０キロ　走りました。頑丈ですね。

１０年お世話になると、とても愛着があり
車屋さんへ持っていくのが、本当に寂しかったです。

出会いがあるから、別れもあるんですけど。(T_T)

ドライブの気持ちの良い季節になりました。
皆さんも愛車との思い出、たくさん作ってくださいね。

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井戸端日記・２００８年０５月０５日

こんにちは、生津です。
今日は、５月５日・こどもの日。
天候は小雨＆曇りで、あいにくの日ですが、
雨を得た生寿苑の木々は、とてもみずみずしく青々としています。

さて　話は３月のことですが、
はしばさんに用がありまして伺ったところ、
はしばさんちの自家製の味噌造りに遭遇。
見学させて貰いました。

その時の様子です。
　　
（左）
薪を使って大きな大きな釜で、煮ます。
（中）（右）
茹でたての大豆。
お言葉に甘えて、試食へ。ふっくらしていて美味い。
大豆は、地元・新治産だそうです。

　
（左）（右）
何をしているか、判ります？
実は、大豆の煮え具合をみているんです。
煮た大豆を親指と小指でつまんで、
潰せればＯＫ♪

　
（左）（右）
煮た大豆を、潰します。
これを蔵の味噌樽へ仕込みます。

生寿苑のお味噌汁、
うちのおばあちゃんが仕込んだ生寿苑自家製味噌と、
たくみの里・豊楽味噌を合わせて、お客様へ。

今年は、自家製味噌は休憩です。
来年あたりから、また生寿苑自家製味噌を仕込む予定です。

お楽しみにどうぞ！！

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井戸端日記・２００８年０５月０３日

こんばんは、生津です。
４月が、あっという間に終わり、
５月も３日になり、ゴールデンウィーク後半へ突入です。

さて、
生寿苑の朝食では、群馬県産の新鮮野菜を使った、
サラダを出しているのです。
が、

ドレッシングをかけてお出しすると、野菜本来のシャキシャキ感が
無くなってしまいます。

そこで、
ドレッシング入れを準備することに！　(^o^)

　　
（左）
木工用の木を買ってきて、切ります。
このノコギリ、カッターの刃を替えるだけでノコギリになり、
小さい物を切るのに、とても重宝します。
（中）
切り終えたところ。
（右）
６面を綺麗にヤスリ掛けしました。
もちろん、角も落としましたよ。

　　
（左）
２ミリのドリルの歯を使い、横に穴を開けました。
（中）
その穴に針金を通しました。
変な風に通してあるのは、
（右）
ニスを塗った後、木と木がくっついてしまうのを、
防ぐためです。

　　
（左）
２度塗りをして乾いたら、
ステッカーを貼ります。
（中）
最後に、黒のゴム紐を通して完成！！
（右）
ぢゃ〜ん、お銚子をドレッシング入れに変身させたのです。
実は、
ドレッシング容器を探したのですが、
気に入った入れ物がなく、あっても伝ってしまったりと。。。
そこで、お銚子を利用することにしたんです。

でも、そのままテーブルにお銚子を置いておくと、
お酒と間違っちゃうかな？
なんて思いまして、小さな小さな木札を作ってみました。

どうぞ、シャキシャキのサラダ、楽しんでください。

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井戸端日記・２００８年０４月３０日

こんばんは？おはようございます？、生津です。

早いもんで、
４月も　今日で終わりですね。

新年から数えて、もう４ヶ月が過ぎ、
新年度で数えて、もう１ヶ月が過ぎてしまいました。
最近、１日／１時間が　とても短く感じます。

さて、
３月の中旬、大坪さんから１枚のハガキが生寿苑へ。

大坪修さん。
そうです、生寿苑の離れ風のお部屋を繋いでいる
長い廊下に展示してあるガラスの置物たちの制作者です。


織と硝子
前田勝利・大坪修　二人展

２００８年４月４日（金）→１３日（日）

１１：００→１８：００
（最終日１７時終了）

ぎゃらりーＦＲＯＭまえばし
〒−３７１−００３７
群馬県前橋市上小出町２−１０−１８
ＴＥＬ／ＦＡＸ・０２７−２３２−６８３８


作品展の案内です。

４月７日（月曜日）、行ってきました。

　



綺麗！！
この一言です。
スポットライトを上からあて、下に映ったグリーンのすがすがしさ！

縁の白と　すっきりしたグリーンが印象に残った一作品でした。

「　光　」

実は、生寿苑の思いの一つに
「自然の光」を大切にしたいとの考えがあります。

２つの貸切風呂も、
この光りを大切にして造りました。

貸切風呂「あさひ」
貸切風呂「ゆうひ」
それぞれ、お日様の朝日と夕日が差し込むように造ったんです。

そして、

生寿苑に飾ってある大坪さんの作品は、
１つ１つ大坪さん自ら指揮をとり、　
あの場所に展示してあるんです。

夕日があたる場所。
自然の光りが、いつも違う表情で作品を表現してくれるんです。

このグリーンの作品と出会えて、
生寿苑の貸切風呂。そして大坪作品。
自然の光りを大切にしていきたいと再確認できた
作品展でした。

・追伸・
珈琲、ご馳走様でした。あたたかく出迎えてくださった受付の方へ。
作品作り、頑張って下さい。

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井戸端日記・２００８年０４月２１日

こんにちは、生津です。

４月１６日、生寿苑の裏山にある
猿ヶ京神明神社
（さるがきょう・しんめいじんしゃ・地元では「神明様」と呼んでいます）の
春祭りでした。



春祭りといえば、御赤飯！！ですよね。。
働いている従業員さんお手製の御赤飯をいただきました。
　

私、餅米が大好きなんです。
モチモチした食感が、大好き！
あと腹持ちが、良い！

おいしかったぁ〜♪
ごちそうさまでした。

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