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飲食探求・2008年10月18日

「試食・刺身」

猿ヶ京温泉生寿苑・こだわりの食材たち・497 猿ヶ京温泉生寿苑・こだわりの食材たち・498 猿ヶ京温泉生寿苑・こだわりの食材たち・499
撮影・2008年06月02日・板場にて

何のお刺身だか、わかりますか?

「鯉」(こい)です。

以前の飲食探求(2007年05月17日)
でも紹介しましたが、

今回よりお客様にお出しする鯉は、
パワーアップしました。
何がパワーアップしたかというと、

まず、
・以前にもまして臭みがありません。
・モチモチ度UP、上手いです。

なぜかというと、
生寿苑で扱っている鯉は、特殊なのです。

1・鯉のエサが特別
2・宿の山から引いた自家製湧泉を使用
3・板長の魔法の技

この3点が功を奏して、

本当に
美味い鯉の刺身が出来上がりました。

どうぞ、苦手といわずに
本物の鯉をお楽しみ下さいませ。


【 風呂 】

上杉謙信ゆかりの効能豊かな猿ヶ京温泉。
この温泉が癒しを求める多くの方に選ばれる理由とは・・・

【 部屋 】平屋造りだから出来る。
全室 掘りごたつの魅力と、14帖以上の大きなお部屋
【 料理 】

汗水垂らしてクワをふる。
私の家は、先祖代々受け継がれてきた猿ヶ京の土を耕しています。
農家旅館のごちそうとは・・・


何回でも無料で楽しめる貸切風呂と数寄屋造りの温泉宿
群馬県 猿ヶ京 温泉 旅館 生寿苑
URL http://www.syoujyuen.com/

HP お風呂 お部屋 お料理 予約 お客様の声 パンフレット

住所 群馬県 利根郡 みなかみ町 猿ヶ京温泉 1048
水上温泉と四万温泉の真ん中に位置する猿ヶ京三国温泉郷
東京、新潟から新幹線で100分の好アクセス
お電話番号 0278-66-1175


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テーマ:群馬県から - ジャンル:地域情報

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◆ プロフィール ◆

猿ヶ京三国温泉郷  生 寿 苑

名前:猿ヶ京温泉 生寿苑

名前:猿ヶ京温泉 生寿苑
電話:0278-66-1175
無料で入れる高級貸切風呂と
山のごちそうをお楽しみ下さい。


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