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飲食探求・2008年10月19日

続 「試食・お肉」(育風堂さん)

実は先日 お願いしていたアル物を
育風堂さんの社長さん・息子さんが、
持ってきてくださいました。

猿ヶ京温泉生寿苑・こだわりの食材たち・518
魚の燻製です。
魚の名前はごめんなさい、秘密ということで。

もちろん、
育風堂さんの息子さんが手造りしてくださいました。
スモークが程良くかかっていて、香ばしかったです。

そして、こちら。
猿ヶ京温泉生寿苑・こだわりの食材たち・522 猿ヶ京温泉生寿苑・こだわりの食材たち・523 猿ヶ京温泉生寿苑・こだわりの食材たち・524
(写真・左)
地鶏のササミを使った燻製。
実は私、鶏肉が苦手なのですが、
試食もお仕事ですので、食べました。
でも、あれ???おいしかったんです。
(写真・中)
上州銘柄豚・麦豚のモモ肉を使った生ハム。
(写真・右)
ワサビで食べてみましたが、おいしかったです。

育風堂さんの強みは、
行動の早さと、自家製で息子さんが作る
燻製。
食べ物ならば、何でもスモークしてくれる好奇心。
そして、塩気やスモーク具合に細かく対応してくださるんです。

生寿苑の上州牛の品質は、
この育風堂さんのおかげで、守られているんです。
安心して、お客様に
「おいしい上州牛をどうぞ」とおすすめできます。

・追伸・
生寿苑とお付き合いしていただいている
お店の方を紹介していきたいなぁ~。


【 風呂 】

上杉謙信ゆかりの効能豊かな猿ヶ京温泉。
この温泉が癒しを求める多くの方に選ばれる理由とは・・・

【 部屋 】平屋造りだから出来る。
全室 掘りごたつの魅力と、14帖以上の大きなお部屋
【 料理 】

汗水垂らしてクワをふる。
私の家は、先祖代々受け継がれてきた猿ヶ京の土を耕しています。
農家旅館のごちそうとは・・・


何回でも無料で楽しめる貸切風呂と数寄屋造りの温泉宿
群馬県 猿ヶ京 温泉 旅館 生寿苑
URL http://www.syoujyuen.com/

HP お風呂 お部屋 お料理 予約 お客様の声 パンフレット

住所 群馬県 利根郡 みなかみ町 猿ヶ京温泉 1048
水上温泉と四万温泉の真ん中に位置する猿ヶ京三国温泉郷
東京、新潟から新幹線で100分の好アクセス
お電話番号 0278-66-1175


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テーマ:温泉 - ジャンル:旅行

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◆ プロフィール ◆

猿ヶ京三国温泉郷  生 寿 苑

名前:猿ヶ京温泉 生寿苑

名前:猿ヶ京温泉 生寿苑
電話:0278-66-1175
無料で入れる高級貸切風呂と
山のごちそうをお楽しみ下さい。


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