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飲食探求・2008年10月20日

「宿の米・・・その48」

生寿苑のお米は、美味い!!
今からおいしさの秘密を5つ お話しします。

1・地産地消を意識しているため、地元産コシヒカリのみ使っている
2・生産者の顔が見えるので、とても安心で愛情がたっぷり注がれている
3・お米専用自家製貯蔵庫で低温貯蔵しているから、品質が高い
4・食べる前に食べる分だけ自家精米しているから、新鮮
5・利根川の源流のおいしい水と、強火の大きな釜で炊くからおいしい。

お米を作っている人の顔がわかるって、
とても大切なことですよね。

安心が叫ばれている農作物ですが、
「あんしんあんぜん」です。
生寿苑のお米は、胸を張って声を大にしていえます。

13室の小さな宿だからできるのです。


今日は、
宿の女将のお兄さんが作る
「沼田市池田地区産のコシヒカリ」をいただいてきました。
もちろん、できたてホヤホヤの2008年新米です。

女将の実家は、
沼田で昔から農家を営んでいます。
そんな
先祖代々から続く田んぼで作った
おいしいお米。

猿ヶ京温泉生寿苑・こだわりの食材たち・612 猿ヶ京温泉生寿苑・こだわりの食材たち・613
撮影日時・2008年10月14日

軽トラックの荷台に付けて、早速
宿の米専用貯蔵庫へ。

あなた様の「おいしい」を聞かせてください。


【 風呂 】

上杉謙信ゆかりの効能豊かな猿ヶ京温泉。
この温泉が癒しを求める多くの方に選ばれる理由とは・・・

【 部屋 】平屋造りだから出来る。
全室 掘りごたつの魅力と、14帖以上の大きなお部屋
【 料理 】

汗水垂らしてクワをふる。
私の家は、先祖代々受け継がれてきた猿ヶ京の土を耕しています。
農家旅館のごちそうとは・・・


何回でも無料で楽しめる貸切風呂と数寄屋造りの温泉宿
群馬県 猿ヶ京 温泉 旅館 生寿苑
URL http://www.syoujyuen.com/

HP お風呂 お部屋 お料理 予約 お客様の声 パンフレット

住所 群馬県 利根郡 みなかみ町 猿ヶ京温泉 1048
水上温泉と四万温泉の真ん中に位置する猿ヶ京三国温泉郷
東京、新潟から新幹線で100分の好アクセス
お電話番号 0278-66-1175


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テーマ:温泉 - ジャンル:旅行

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◆ プロフィール ◆

猿ヶ京三国温泉郷  生 寿 苑

名前:猿ヶ京温泉 生寿苑

名前:猿ヶ京温泉 生寿苑
電話:0278-66-1175
無料で入れる高級貸切風呂と
山のごちそうをお楽しみ下さい。


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